Talleres Cocina Slow. Todos los Lunes.. todo el año

Este taller propone una mirada opuesta al Fast Food, mediante la implementación y proceso del Slow Food (comida lenta) como alternativa para una mejor calidad de vida, que incluye la revisión, manejo y preparación de comidas y alimentos tradicionales. ...

Nos encontramos todos los Lunes de 19:00hs a 21:00hs en la cocina de un restó, podés consultarnos por mail o telefónicamente.

La actividad es participativa y con degustación del plato realizado en clase.
Junto a la Chef Alejandra García Hauw cocinaremos y reflexionaremos acerca de la biodiversidad, nuestra enogastronomia y los ingredientes; así como la estrategia para renovar y dar valor a nuestros sabores y tradiciones, disfrutando la experiencia de los sentidos y el placer de compartir.

Durante el taller se verá la utilización de diferentes alimentos y sus aplicaciones. Incluirá temas como panes, pastelería regional y moderna, platos tradicionales de nuestra cocina latinoaméricana y platos gourmet.

Valor por clase $120 (incluye materia prima)

TE PODES ANOTAR AHORA!!!

Inscripción y consultas por mail a info@d-spacito.com,
o a los teléfonos: 15-36898424 / 4951-4706 / 4586-2725